به گزارش وب دا، عضو هیات علمی دانشگاه و متخصص تغذیه با اعلام این مطلب گفت : با توجه به حجم بیشتر آجیل مصرفی در ایام نوروز، سهم زیادی از گروه پروتئین به وسیله آجیل پوشش داده می شود بنابراین برنامه وعده های غذایی باید به گونه ای باشد که در مصرف گوشت، حبوبات و تخم مرغ زیاده روی نشود.
دکتر توپچیان افزود : اگر در مصرف آجیل تعادل را رعایت می کنید ، می توانید نهار یا شام را به طور معمول میل کنید اما افرادی که آجیل مصرفی آن ها زیاد است و 5/3 تا 5 واحد از پروتئین مورد نیاز بدن را از گروه آجیل ها دریافت می کنند ، بهتر است از میزان مصرف گوشت خود بکاهند.
وی اظهار داشت : مصرف روزانه سه واحد لبنیات توصیه می شود و استفاده از ماست در وعده های نهار و شام یا پنیر و شیر در وعده صبحانه می تواند این نیاز را رفع کند.
وی خاطرنشان کرد : اگر به دلیل خوردن تنقلات زیاد احساس سیری می کنید و یکی از وعده های غذایی را از دست داده اید می توانید یک واحد لبنیات را در قالب شیر یا ماست به عنوان میان وعده استفاده کنید.